lundi 24 janvier 2011

REPAS DU VENDREDI 21 JANVIER 2011 à l'initiative du groupe raquettes

 27 participants se retrouvent vers 20 heures à l'hôtel des "ALPES"  sur la commune de CHORGES.
Après les traditionnelles échanges de civilité et de bavardages, autour d'un verre de KIR à la CHATAIGNE, nous prenons place autour de la table.
Nos palais ne seront pas déçus. Une cuisine de très bonne qualité régale nos papilles avides de saveurs inconnues.
L'entrée varie suivant le choix des participants entre la Feuillantine aux noix de Saint Jacques et la brochette de poulet et gambas sur lit de légumes, calmera déjà l'appétit.
S'en suit le plat dit de "résistance", alternant entre: la gigolette de canard aux myrtilles ou le duo de saumon et daurade en papillote  accompagné de ses légumes.
L'assiette de fromages fait patienter avant de choisir dans la farandole des desserts  son arlésienne.Un choix difficile tant la tentation est grande.
Le café, thé ou tisane nous permettent d'attendre  le moment de nous séparer.
Un bon moment de convivialité  et d'amitié  que nous reconduirons l'année prochaine.



1 commentaire:

Unknown a dit…

Excellente soirée, merci Francis

Antoine